Handwerk
Weiterverarbeitung außergewöhnlicher Rohkaffees.
Wir sehen uns nur als Teil einer Wertschöpfungskette. Der Fokus liegt auf langfristigen Partnerschaften mit unseren Produzenten und Importeuren.
Kaffeehandwerk
Aus der Werkstatt
Rohkaffee
Rösten
Abkühlen
Zubereitung und Verkostung
Herkunft
Wir bauen langfristige Beziehungen zu den Produzent:innen auf und zahlen faire Preise für gute Qualität.
Rösten
Von Hand im Trommelröster, in kleinen Chargen — jedes Profil wird einzeln entwickelt und protokolliert.
Frische
Innerhalb von 48 Stunden nach dem Rösten verpackt und verschickt, mit Röstdatum auf jeder Tüte.
Fair
zu Produzent:innen
Handwerk
Trommelröstung
2010
gegründet